Mieli Biologici di altissima qualità

Melissopalinologiche: Non sufficientemente note; presumibilmente normalmente rappresentato. Organolettiche: I campioni osservati non presentano caratteristiche particolarmente distintive, tranne che per il colore, con caratteristica tonalità rosata. La [...]

Melissopalinologiche: --- Organolettiche: --- La Pianta: --- Fonte e approfondimenti: api.entecra.it

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Melissopalinologiche: La produzione di questo miele uniflorale varia di anno in anno in funzione delle superfici destinate alla coltura ed è importante soprattutto nell'Italia centrale. Nel resto [...]

Melissopalinologiche: non sufficientemente note; presumibilmente normalmente rappresentato. Organolettiche: i campioni osservati non presentano caratteristiche particolarmente distintive, tranne che per il colore, con caratteristica tonalità rosata. La [...]

Si produce esclusivamente nell'arco alpino a quote che non permettono la sopravvivenza degli alveari durante tutto l'anno. La produzione si avvale quindi necessariamente di tecniche di [...]

Melissopalinologiche: È uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati, in quanto riunisce le caratteristiche maggiormente gradite al consumatore (stato fisico permanentemente liquido, colore chiaro, odore e [...]

La produzione del miele di melata di abete ha luogo in Italia soprattutto nelle Alpi e nell'Appennino, limitatamente alla zona delle foreste casentinesi di abete bianco. [...]

Il miele di castagno costituisce una delle principali produzioni uniflorali a livello nazionale. Se ne ottengono quantità ingenti su tutto l'arco alpino, lungo la dorsale appenninica [...]

Miele uniflorale di tiglio si produce nell'arco alpino e, occasionalmente, in zone urbane o suburbane sui tigli coltivati. Rappresenta una produzione non molto abbondante ma localmente [...]

Il miele di tarassaco si produce allo stato uniflorale soprattutto nelle zone collinari e di bassa montagna che circondano la pianura padana, sia alpine che appenniniche [...]

Erica arborea dà luogo a piccole produzioni di miele uniflorale in Liguria, Toscana, Umbria e Sardegna. Al di fuori del territorio nazionale è comunemente prodotto in [...]